Aspetti nuovi, ma altrettanto importanti, riguardano l’impiego delle metodologie di misurazione olfattiva nella valutazione dell’edonicità dell’odore. Definire quanto un odore sia piacevole o spiacevole può supportare anche decisioni di marketing “olfattivo”: essere infatti in grado di capire se un profumo possa essere stimolante per l’acquisto di un determinato bene o se, viceversa, ne limita l’impiego, può essere molto importante.
In questo ambito, LOD ha collaborato con i settori produttivi più disparati, ad esempio con il settore automobilistico, con quello dell’arredamento e con quello della cosmesi.